...
miércoles, 3 de junio de 2015
DATES STUFFED WHITH ALMOND PAST
"Assalamu
Alaikum wa rahmatullahi" dear brothersThis
sweet, typical of the Arab countries, will help us to surprise our
guests. It doesn't need cooking, so it will be ready in 20
minutes.Ingredients:
-
40 dates, pitted
- 150 grams of ground almond
powder- 150 grams of powdered sugar- 1 large spoon margarine
at room temperature- A few drops of orange blossom water- 1
egg- 50 grams of natural sugar (to decorate)...
jueves, 21 de mayo de 2015
Falafel
El falafel és
un dels plats més populars i coneguts de la gastronomia àrab. No és
més que una hamburguesa de cigrons, realment deliciosa i molt
senzilla d'elaborar. Es pot prendre com a entrant o com a entrepà en
un pa de pita. Si vols provar aquesta riquíssima recepta àrab, pren
nota dels passos necessaris per fer el falafel.
Ingredients
per fer el falafelMig quilo de cigrons (deixar en remull
la nit anterior)2 cebes picades1/2...
martes, 19 de mayo de 2015
Fattoush
El
fattoush es un plato típico de la cocina árabe. Se trata de una
deliciosa ensalada, que se hace a partir de diferentes vegetales,
pero con el pan pita como uno de los ingredientes principales. Puedes
seguir la receta y disfrutarla en cualquier momento, preparada en tu
hogar.Es
una alternativa fresca, ligera y deliciosa.
Ingredientes:
Dos
pan
pita que tengas del día anterior (o frescos si no tienes a
mano)
Dos tomates
Un pepino
Algunas...
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